Лето еще в самом разгаре, а на грядках уже появились свободные участки после лука, чеснока, ранней картошки или зелени. Не дайте земле простаивать. Июль — отличное время для повторного посева. Уже к началу осени можно собрать еще один урожай, свежий, ароматный, витаминный.
Что посадить прямо сейчас
Пекинская капуста является одним из главных претендентов. Для посева в июле лучше выбрать ультраранние сорта или гибриды, которые созревают за 40–50 дней.
Сеют ее прямо в грунт на глубину около 1–1,5 см. Расстояние между растениями должно составлять 25–30 см. Капуста любит прохладу, и осенью формирует плотные, сочные кочаны. Не допускайте пересыхания, тогда она не пойдёт в стрелку.
Еще одним претендентом является редис. Посадить этот корнеплод тоже отличная идея, но важно выбрать сорта, устойчивые к цветушности: "Дуро", "Французский завтрак", "Черриэт F1". Сеют его сразу в бороздки на глубину 2 см. Прореживать обязательно. Уже через 3–4 недели можно будет собрать первый урожай, сочный, хрустящий и без горечи.
Рукола, кресс-салат, шпинат, горчица листовая отличный вариант, так как эта зелень растет почти молниеносно. Просто рассыпьте семена на влажную почву и слегка присыпьте землей. Через пару недель вы уже сможете срезать первую партию свежей, ароматной зелени для салатов.
Укроп и кинза — отличный вариант для получения ароматной приправы к осени. Сейте погуще, чтобы зелени было больше. К сентябрю на грядках будет настоящий зеленый ковер.
Секретный фаворит: дайкон
Если хотите вырастить что-то интересное и полезное, посадите дайкон. Это нежная, сочная японская редька, без резкости и горечи. Выбирайте ранние сорта:
"Саша" или "Дубинушка".
Сеют семена на глубину 2–3 см по схеме 20×30 см. К сентябрю–октябрю сформируются крупные, белые корнеплоды, которые хорошо хранятся и подойдут как для салатов, так и для хранения на зиму.
Как добиться хорошего результата
После посева не забудьте хорошо полить грядки. Чтобы сохранить влагу, прикройте их тонким слоем компоста или скошенной травы. Это защитит молодые всходы от жары и пересыхания.
Не стоит в июле ставить точку в посадках различных культур. Это не просто середина лета, но и возможность начать все сначала. Посейте растения уже сейчас и осенью порадуете себя свежим полезным урожаем с грядок.
