Если вы хотите приготовить красивый десерт без лишних затрат времени и денег, этот простой рецепт глазури из трех недорогих продуктов для вас. Она получается гладкой, идеально подходит для маффинов или кексов, и готовится за пару минут.
Вам понадобится:
- Шоколад (горький) — 100 г
- Сливочное масло — 50 г
- Какао-порошок — 2 ст.л.
Как сделать:
- Предварительно нарежьте шоколад на кусочки и достаньте масло из холодильника.
- Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке по 30 секунд.
- Добавьте масло к растопленному шоколаду и перемешайте до однородности.
- Всыпьте какао-порошок и тщательно перемешайте до гладкой консистенции.
- Если глазурь слишком густая, добавьте чайную ложку молока.
- Остудите до комнатной температуры и полейте маффины сверху.
- Глазурь застынет через 15-20 минут при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
