11 ноября в истории ЕАО: воздвигнут памятник-музей на сопке Июнь-Корань
08:00
Предприниматели расширяют сотрудничество с Вьетнамом
20:40
Короткий список восьмого сезона Премии им. Арсеньева - кто вышел в финал (ОФИЦИАЛЬНО)
20:10
Россияне рассказали, как сделать онлайн-покупку страховок удобнее
19:40
Самые популярные новости ЕАОMedia 11 ноября
18:00
Государственный фонд "Защитники Отечества" продолжает работу по увековечению памяти
15:55
Отключение электроэнергии в Биробиджане и с. Раздольном 12 ноября. Адреса
15:40
В кампусе СахалинТех завершили монтаж 18 тысяч квадратных метров остекления
15:15
Некоторым участникам СВО продлят лечение в санаториях до 42 дней
15:00
Хоккейная команда из Биробиджана завоевала "золото" турнира по мини-хоккею с мячом
14:30
Вузы объединяют усилия: Школа молодых учёных по ледотехнике прошла в Биробиджане
14:20
Девять рулонов сена сгорели в с. Ключевом ЕАО из-за поджога
14:05
Молодой специалист начала прием пацинетов в ФАПе с. Раздольного ЕАО
14:00
Загрязняет воздух золой котельная в с. Песчаном ЕАО: газоочистного оборудования нет
13:30
Дворы, дороги и социальные объекты: что благоустроили в Смидовичском районе ЕАО
13:00
Еще один светофор установят на аварийно-опасном перекрестке по ул.Пионерской в Биробиджане
12:30

Забыл про сгнивший лук: храню теперь только так — свежий урожай до весны

3 ингредиента + 1 хранение

Если вы хотите сохранить лук свежим и острым до следующего урожая, не стоит надеяться только на холодильник или обычный балкон. Главное — правильно подготовить условия хранения, иначе зимой от урожая ничего не останется.

В конце лета дачники активно убирают урожай лука и сталкиваются с проблемой его сохранности до весны. Многие теряют значительную часть урожая из-за неправильного хранения, которое приводит к прорастанию, плесневению или высыханию головок. Для хранения в домашних условиях отберите только полностью просохшие головки с толстой шейкой, без пятен, повреждений и следов заболеваний. Аккуратно уложите их в деревянные ящики или плетеные корзины с дырками для вентиляции, которые поместите в самое темное и прохладное место. Если такой возможности нет, накройте марлей или плотной тканью, которая обеспечивает воздухообмен. Оптимальная температура хранения +5...+10 градусов, кратковременно допускается повышение до +15. Раз в две недели осматривайте запасы и удаляйте испорченные экземпляры. В одной емкости должно быть не больше 20 кг лука.


Рядом с луком можно положить несколько веточек сухого папоротника, они обладают природными антибактериальными свойствами. Для дополнительной защиты от грибков слегка опудрите урожай толченым мелом или известью.

Следуя этим проверенным правилам, вы сохраните лук свежим, острым и ароматным до самой весны.

233825
11
81
поделиться