Фруктовые маффины — это не только вкусное угощение, но и прекрасный способ порадовать себя, не нарушая режима питания. Если вы ищете идеальный рецепт для перекуса или полезного десерта, который не слишком нагружает фигуру, то эти воздушные ПП-маффины с бананом станут вашим новым фаворитом.
Ингредиенты для низкокалорийных фруктовых маффинов за 1 минуту:
Мука миндальная — 3 ст. л.
Банан спелый — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Йогурт натуральный (0%) — 2 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Ванилин — щепотка
Кокосовая стружка для посыпки
Как приготовить:
- Банан разомните вилкой до состояния пюре.
- Добавьте яйцо, йогурт, мед и ванилин. Хорошо перемешайте.
- В отдельной посуде смешайте миндальную муку с разрыхлителем.
- Постепенно введите сухие ингредиенты в жидкую смесь, аккуратно перемешивая.
- Заполните силиконовые формочки на 3/4.
- Поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 40 секунд.
- Остудите готовые маффины и посыпьте кокосовой стружкой.
С этим простым и быстрым рецептом вы сможете насладиться ароматными и воздушными маффинами, не беспокоясь о лишних калориях.
