Если вы думаете, что кабачки — это скучные овощи, которые только в суп пойдут, то этот рецепт изменит ваше мнение. Один простой способ превратит обычный кабачок в хрустящее лакомство, которое съедят даже те, кто не любит овощи.
Вам понадобится:
Кабачки — 3 штуки
Масло оливковое — 3 ст.л.
Соль — по вкусу
Травы прованские — 1 ч.л.
Чеснок — 2 зубчика
Как приготовить:
- Кабачки нарежьте кружочками толщиной 1 см.
- Посолите и дайте постоять 10 минут.
- Обсушите бумажным полотенцем.
- Противень смажьте маслом, выложите кабачки в один слой.
- Посыпьте травами и измельченным чесноком.
- Запекайте при 180°C 15 минут до золотистой корочки.
Подавайте со сметаной и любимым гарниром.
Приятного аппетита!
