Домашние бургеры сложно назвать фастфудом, так как они готовятся из вкусных и натуральных ингредиентов и могут заменить полноценный ужин. Как сделать сочные бургеры дома, рассказали в Дзен-блоге "Кухня на каждый день" (18+).
Что понадобится:
- 4 булочки для бургеров
Для котлеты:
- Говяжий или куриный фарш (500 г)
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 2 ст. л. панировочных сухарей
- Соль, перец, специи
Для начинки:
- Листья салата
- 6 маринованных огурчиков
- 2 помидора
- 8 ломтиков сыра
- Майонез
Магазинный фастфуд "в пролете": домашние наггетсы за 5 минут — дети сметают до последней хрустящей крошечки Вот как готовлю вкусноту
Как готовить:
Смешайте фарш с луком, яйцом, сухарями и специями. Сформируйте 4 котлеты. Обжарьте котлеты на разогретой сковороде с маслом до румяной корочки и готовности внутри.
Разрежьте булочки, на нижнюю часть намажьте майонез, положите салат, огурцы, котлету, сыр и помидор. Накройте верхней частью булочки.
Подавайте сразу, пока бургеры горячие. Приятного аппетита.
