Если вам надоела обычная шарлотка с яблоками, попробуйте сделать пирог со свежей или замороженной смородиной. Такой вариант получается не менее вкусным и интересным. Повар из Дзен-блога "Вкус есть" (12+) поделился простым рецептом.
Что понадобится:
- Мука — 200 грамм
- Сахар — 210 грамм
- Смородина — 200 грамм
- Разрыхлитель — 6 грамм
- Яйца — 4 штуки
Этот "супер-завтрак" даст 100 % утреннего заряда энергии: просто, вкусно и быстро — 3 минуты и готово Вот что делаю
Как приготовить:
1. В миске взбейте яйца с сахаром миксером на средней скорости, пока сахар полностью не растворится.
2. В отдельной посуде смешайте муку с разрыхлителем.
3. На минимальной скорости миксера постепенно добавляйте мучную смесь к яйцам с сахаром. Тесто должно получиться однородным, без комочков.
4. Выложите смородину на дно формы, смазанной маслом.
5. Залейте ягоды приготовленным тестом.
Выпекайте пирог в духовке при температуре 160 градусов. Всего 45 минут и готово. Приятного аппетита.
