Под зиму можно сеять как семена лука, так и лук-севок. Однако, как отмечает автор Дзен-канала "В саду у Валентинки"(16+), второй способ, с использованием севка, часто обеспечивает более богатый урожай. Для посадки осенью предпочтительны озимые виды лука.
Как правило, это ранние или среднеранние сорта. Они характеризуются устойчивостью к стрелкованию, формируют луковицы при коротком дне (8-12 часов), обладают морозостойкостью и не боятся зимних холодов и весенних заморозков. К лучшим сортам и гибридам для осенней посадки относятся: Арзамасский, Даниловский, Одинцовец, Золотничок, Золотистый Семко F1, Радар, Штутгартер Ризен, Шекспир, Стурон, Центурион, Саншайн, Эллан Йеллоу, Турбо.
Наиболее удачное время для посадки — период, когда почва остывает до +5 градусов, а температура воздуха колеблется в пределах 0…+5 градусов. Важно, чтобы до наступления устойчивых морозов оставалось примерно 2-3 недели. Обычно это период с 5 по 20 октября, совпадающий по народным приметам с праздником Покрова. Этого времени достаточно для укоренения луковиц. Однако, они не должны начать активно расти. Это критически важно, так как проростки не переживут сильные холода.
Слизни обходят мои грядки стороной — бросаю 3 компонента и отдыхаю: невероятная защита от нежеланных гостей Эффективной борьба без химии
Сроки посева можно адаптировать для разных климатических зон. Если осень выдается теплой, сроки немного сдвигаются на более позднее время. В холодную погоду, напротив, посев производят раньше.
- На юге России оптимальное время приходится на конец октября.
- В Сибири и на Урале — на конец сентября или начало октября.
- В Подмосковье и средней полосе России посадку лука под зиму проводят в середине октября.
Для подзимней посадки не рекомендуется использовать крупные или средние луковицы. Из-за повышенного содержания влаги в их тканях, они более подвержены вымерзанию. Мелкие луковички, напротив, отличаются более высокой концентрацией сухих веществ и клеточного сока, что повышает их устойчивость к низким температурам, вплоть до -15 градусов при отсутствии снежного покрова.
Самым подходящим для посадки на зиму считается лук мелких и средних размеров. "Лук-севок" обычно подразумевает лук размером от 1 до 3 см, а лук размером до 1 см называют "овсюжкой". Интересно, что именно мелкий лук, "овсюжка", часто показывает лучшие результаты при подзимней посадке.
Процесс посадки выглядит следующим образом:
- На подготовленной грядке формируют бороздки с расстоянием между рядами около 20 см.
- Лук-севок высаживают на расстоянии от 3 до 10 см друг от друга, в зависимости от цели. Для получения зелени достаточно 3 см, а для выращивания на репку больше.
- Глубина посадки не должна превышать 4 см. После посадки бороздки засыпают землей.