Минусинские томаты славятся уже не одно десятилетие. Еще во времена СССР минусинские огородники выращивали свои семейные сорта, передавая семена из поколения в поколение. На Дзен-канале “Огородная азбука Ольги Черновой” (16+) автор рассказала о самых лучших из них.
Прежде всего, это всем известные Шары Минусинские красные, Минусинский яблочный усыпной, Подсинеевский ранний, Брикодейки Минусинские, Минусинский урожайный, Минусинский Слон оранжевый. Все сорта являются результатом многолетней народной селекции.
Два сорта с очень крупными плодами весом до 1 кг:
Минусинский Медведь
Это высокорослый, среднеспелый томат для выращивания в открытом грунте и теплицах. Плоды округлые с носиком, красные, весом от 300 до 500 граммов. При грамотном уходе можно получить плод весом до 1 кг.
Мякоть мясистая, сахаристая на разломе. В помидорах почти нет семян, сплошная томатная мякоть. Сорт салатный, для употребления в свежем виде, а также для всех видов заготовок.
Бычий лоб
Тепличный сорт высотой до 1,8 метра. Плоды темно-красные, в форме гребня, весом от 300г до 1 кг. Мясистые, сочные, очень сладкие и вкусные. Эти помидоры идеальны для свежего потребления, приготовления соков, соусов.
