Куриные отбивные всегда выручат, когда нужно приготовить быстрый и вкусный ужин на скорую руку. А чтобы ужин еще сытнее, достаточно сделать их немного по-другому, например, с расплавленным сырком. Вся семья объестся и пальчики оближет. Как приготовить, расскажет ИА EAOMedia.
Ингредиенты:
- 4 куриные грудки
- 1 яйцо
- 100 грамм сыра
- 3 ложки муки
- Соль, перец
- Растительное масло
Готовлю без стресса и лишней уборки — жарю рыбку без брызг и запахов, используя простецкие лайфхаки
Как готовить:
Хорошенько промойте куриные грудки. Порежьте каждую на три части. Отбейте мясо кухонным молотком, посолите и поперчите с обеих сторон.
Подготовьте муку и взбейте яйцо. Обмакните каждую отбивную сначала в муку, затем в яичную смесь. При желании можно использовать панировочные сухари.
Обжарьте мясо на разогретой сковороде с маслом по 7 минут с каждой стороны. За пару минут до готовности положите на каждую отбивную тертый сыр и накройте крышкой, чтобы сыр расплавился.
Квашеная капуста — уже прошлый век: осенью готовлю "кимчи" — жгучая корейская закуска греет душу и желудок Крутой рецепт как из дорамы, корейцы ломятся в дверь
Приятного аппетита.
