На праздниках всегда хочется порадовать себя и близких чем-то вкусным, но нет желания тратить много времени у плиты. Вот простой и быстрый рецепт сырников с малиной и мятой от ИА EAOMedia.
Ингредиенты:
- Творог — 300 грамм
- Малина — 100 грамм
- Яйцо — 1 штука
- Сахар — 2 ложки
- Мука — 3 ложки
- Ванильный сахар — 1 ложка
- Веточка свежей мяты
Про бутерброд с колбасой забудьте: готовлю "клаб-сэндвич" с беконом и яйцом — дети сытые до обеда Такая вкуснятина, что хочется еще
Как готовить:
В глубокой миске разомните творог вилкой. Добавьте яйцо и сахар, хорошо перемешайте до однородности. Всыпьте муку и снова тщательно перемешайте. Тесто должно получиться мягким и чуть липким.
Сформируйте небольшие шарики и немного их приплюсните. Обваляйте каждый сырник в муке со всех сторон.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите сырники и жарьте по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте сырники теплыми: со сметаной, ванильным сахаром и малиной. А если добавить еще и веточку мяты, сочетание будет совсем "потрясное". Приятного аппетита!
