Любимые товары в супермаркете стали легче, а цена осталась прежней? Производители незаметно уменьшают вес упаковок, чтобы скрыть рост цен. И экономят так миллионы, объяснили экономисты.
По их словам, это не случайность, а стратегия производителей под названием шринкфляция. Например, пачка чипсов может стать легче на 5 граммов, банка кофе — на 20, а в вафельном стаканчике мороженого теперь на 10 мл меньше.
Яйца иногда продают не по 10, а по девять штук в упаковке. Изменения коснулись и бытовой химии, молочных продуктов, газировки.
По словам экспертов, для компаний это способ удержать цену на полке, не повышая её открыто. Разница в весе кажется незначительной, но в масштабах всего производства экономия сырья становится огромной. Если плитка шоколада станет весить 80 вместо 100 граммов, совокупная экономия какао и других ингредиентов будет исчисляться тысячами тонн.
Ожидается, что эта практика продолжится. Похудеть могут и другие товары: мука, чай, сахар, стиральный порошок. Производители начали применять такой метод ещё во время прошлых кризисов. А сейчас он снова становится актуальным инструментом в условиях растущей инфляции, пишет Pravda.ru.
