Хотите порадовать близких вкусным, праздничным и абсолютно безхлопотным десертом? Представляем "Еловые шишки" — нежное, сладкое лакомство из кукурузных хлопьев, грецких орехов и варёного сгущённого молока. Готовится без духовки, без заморочек — и выглядит так, будто вы потратили на него полдня!
Время приготовления — всего 15 минут, а затем десерт "доходит" в холодильнике. Идеально для тех, кто хочет всё успеть до боя курантов!
Ингредиенты (на 4 порции):
- Глазированные кукурузные хлопья — 160 г
- Дроблёные грецкие орехи — 100 г
- Варёное сгущённое молоко ("Ириска") — 1 банка (370–380 г)
- Сахарная пудра — 2 ст. ложки (для подачи)
Теплая запеканка из чечевицы и овощей — то, что нужно после праздников: сытно, мягко, без тяжести Простое и бюджетное блюдо для спокойного зимнего дня
Как приготовить:
- В большой миске смешайте кукурузные хлопья, орехи и варёное сгущённое молоко до однородной, слегка липкой массы.
- Возьмите конусообразные рюмки объёмом 70–80 мл (или одноразовые конусы из плотной бумаги). Слегка смочите их изнутри водой — это поможет легко вынуть десерт позже.
- Чайной ложкой выкладывайте смесь в рюмки, слегка утрамбовывая, чтобы шишки держали форму.
- Поставьте заготовки в холодильник на 3 часа — этого времени хватит, чтобы масса хорошо схватилась.
- Перед подачей аккуратно выньте "шишки", перевернув рюмки вниз и слегка помогая ножом или тонкой палочкой.
- Выложите десерт на блюдо и посыпьте сахарной пудрой через ситечко — так он будет похож на снежинки на еловых шишках!
