Картофель — основной ингредиент многих новогодних салатов. А еще из него делают пюре и начинку для закусок. В общем, без варки картофеля накануне Нового года не обойтись. Но если вам не хочется тратить время на классическую варку, то предлагаем одну хитрость, которая поможет отварить клубни буквально за 10 минут. Подробностями делятся авторы телеграм-канала "Домашние лайфхаки: Умное решение" (18+).
Итак, если вам нужно отварить картофель как можно быстрее, то действуйте следующим образом:
- Очистите картофель и разрежьте каждый корнеплод на 4-6 частей. Должны получиться ломтики размером как на картошку по-деревенски.
- Опустите картошку в кастрюлю, присолите и залейте крутым кипятком.
- Положите небольшой кусочек сливочного масла.
- Варите картофель около 10 минут.
Вот и все! Все ломтики отлично сварятся за это короткое время. А все потому, что из-за кипятка вода начинает закипать буквально сразу же. Да и кусочки мелкие — быстрее "доходят". При помощи такого лайфхака можно значительно сэкономить время при подготовке новогоднего стола.
