Не всякий картофель радует крупными клубнями и рассыпчатой мякотью. Один сорт даёт мелочь уже в июле, другой — деревянную сердцевину, третий болеет при первой сырости. Но есть проверенные варианты: урожайные, ранние и неприхотливые, которые дадут хороший урожай даже на затенённой грядке у забора и не потребуют ежедневного ухода.
1. Импала
- Один из самых ранних сортов.
- Клубни крупные, овальные, с гладкой желтой кожурой и светло-желтой мякотью.
- Мякоть рассыпчатая, без водянистости, идеальна для пюре и запекания.
- Устойчив к парше и нематоде, не боится кратковременной засухи.
- Хорошо растет даже на лёгких песчаных почвах.
2. Удача
- Надежный, проверенный десятилетиями сорт для начинающих и занятых огородников.
- Клубни округлые, белые, массой 100–130 г, с плотной белой мякотью.
- Не мельчает, не трескается, даёт стабильный урожай даже при минимальном уходе.
- Отлично подходит для варки, супов и домашних чипсов.
- Хорошо переносит полутень и редкий полив.
3. Розара
- Ранний краснокожий сорт с высокой урожайностью.
- Клубни продолговатые, с гладкой розовой кожурой и желтой мякотью.
- Не дает мелочи, устойчив к фитофторе и механическим повреждениям.
- Идеален для запекания целиком и салатов, сохраняет форму и цвет.
- Растет даже на плотной почве, если добавить немного компоста при посадке.
Эти три сорта не требуют глубокой перекопки, ежедневного полива или частых окучиваний. Просто сделайте лунки, положите клубни, присыпьте землей и через полтора месяца начнёте собирать урожай.
Вопрос-ответ:
Как получить урожай весь сезон?
Сажайте ранние сорта в два срока с интервалом в 10–14 дней.
Можно ли сажать картофель в тени?
Да, особенно Удача и Импала хорошо растут в полутени.
