В конце января хочется начать готовиться к весне не с жестких диет и тренировок до изнеможения, а с маленьких, но умных шагов. Один из них — сытный и простой завтрак, который убирает тяжесть в животе, дает энергию и помогает чувствовать себя собранно весь день.
Вам понадобится:
консервированная белая фасоль в собственном соку — 1 банка
лук — ½ шт.
морковь — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
томатная паста или свежие помидоры — 2 ст. л.
специи: тмин, паприка, черный перец — по щепотке
зелень — по желанию
масло — 1 ч. л. или готовьте на воде
Как приготовить:
- Обжарьте лук и морковь на минимальном масле или потушите на воде.
- Добавьте томатную пасту, чеснок, специи и прогрейте 1 минуту.
- Влейте фасоль вместе с соком, потушите 10–12 минут на слабом огне.
- Посыпьте зеленью.
Подавайте с цельнозерновым хлебом или авокадо и вы получите идеальный баланс белка, клетчатки и полезных жиров.
Приятного аппетита!
