Если у вас планируется застолье, а вы никак не можете придумать, что бы такого оригинального подать к столу, то предлагаем на этот раз отказаться от пресловутых майонезных салатов. В наши дни в моде здоровая, красивая и высокая кухня, то есть блюда, которые смотрятся, как в ресторане. Например, можно приготовить оригинальный салат с шампиньонами и крабовыми палочками — обойдется недорого, приготовится быстро.
Название у салата соответствующее — "Необыкновенный". Блюдо для истинных ценителей высокой кухни!
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 200 г;
- шампиньоны — 300 г;
- лук — 2 шт.;
- морковь (варёная) — 2 шт.;
- укроп — пучок;
- масло оливковое — 20 мл.;
- масло растительное — для обжарки;
- соль — по вкусу.
Приготовление:
- Порежьте лук полукольцами, грибы — пластинками, крабовые палочки — соломкой. Обжарьте их по отдельности.
- Соедините жареные компоненты, добавьте тертую отварную морковь и измельченный укроп.
- Заправьте оливковым маслом.
Салат получается очень нежный, пикантный, крабовые палочки и грибы дают очень интересное вкусовое сочетание, а морковь наполняет его нежностью и мягкостью. Салат, от которого придет в восторг самый привередливый гость за вашим столом!
