Многие сталкиваются с тем, что внутри духовки со временем накапливается пригоревший жир, появляются темные пятна от соусов и устойчивый запах запечённой еды. Даже скребок не помогает, если нагар уже въелся в эмаль или стекло дверцы.
Но есть простой и безопасный способ вернуть духовке чистоту. Для этого не нужны агрессивные гели или перчатки до локтя. Достаточно одного ингредиента, который есть почти на каждой кухне.
Как это сделать:
- Насыпьте в огнеупорную форму 3–4 столовые ложки пищевой соды.
- Добавьте 1/2 стакана воды и перемешайте до состояния жидкой пасты.
- Поставьте форму на нижний уровень холодной духовки.
- Включите духовку на 80–100°C и оставьте на 30–40 минут.
- После выключения не открывайте дверцу сразу, пусть пар поработает еще 20–30 минут.
- Затем протрите стенки, дно и дверцу мягкой губкой или тряпкой.
- При необходимости повторите или обработайте упрямые участки пастой из соды и воды прямо на поверхности.
Пищевая сода мягко разъедает жировые отложения, нейтрализует запахи и не царапает покрытие. Уже после одной процедуры духовка будет выглядеть так, будто ее только что привезли из магазина.
Для профилактики повторяйте раз в 1–2 месяца.
Вопрос-ответ:
Как почистить духовку без химии и не повредить покрытие?
Используйте пищевую соду и воду. Нагрейте пасту из соды в духовке при 80–100°C в течение 30–40 минут, затем дайте постоять ещё 20–30 минут. После этого протрите поверхности.
Можно ли чистить духовку содой, если она с каталитическим или эмалированным покрытием?
Да, пищевая сода безопасна для всех типов покрытий, включая эмаль, нержавеющую сталь и стекло. Она не содержит абразивных частиц и не разъедает поверхности, в отличие от химических средств.
