EAOMedia, 16 февраля. Еврейскую автономную область пока не затронула тенденция массового закрытия предприятий общественного питания, отмеченная в некоторых центральных регионах страны. За прошлый год в ЕАО открылось и схлопнулось по девять заведений общепита, сообщили ИА ЕАОMedia в департаменте экономики ЕАО.
"Количество закрывшихся предприятий общественного питания в 2025 году составило девять, открывшихся — девять. В 2024 году закрылось пять предприятий общественного питания, открылось четыре", — говорится в сообщении. По данным департамента, с начала 2026 года статистика и вовсе нулевая как по закрывшимся, так и по открывшимся кафе, барам и ресторанам.
В целом показатели сферы торговли в регионе остаются стабильными, что отражается и в официальной статистике. Этот сектор продолжает занимать стабильную долю в структуре ВРП.
"По официальной информации Хабаровскстата за 2023 год, доля по укрупненному виду деятельности "торговля оптовая и розничная; ремонт автотранспортных средств и мотоциклов" составила 7,1% в валовом региональном продукте ЕАО. По оценке 2024 года и прогнозу на 2025 и 2026 года данный показатель оценивается в пределах 7,8 %, 7,5 и 7,6 % соответственно. Детализация в разрезе предприятий общественного питания при расчете ВРП региона не предусмотрена", — уточнили в ведомстве.
В докладе Хабаровскстата о социально-экономическом положении ЕАО указано, что оборот общественного питания в декабре 2025 года в регионе составил 161,3 млн рублей и даже показал прирост 3,4% в сопоставимых ценах к соответствующему периоду 2024-го. В целом за прошлый год оборот отмечен на уровне 1,58 млрд рублей (95,5%). Не склонны к паническим настроениям и сами владельцы заведений, рассказал один из биробиджанских рестораторов:
"Сколько общался с коллегами — пока у нас ситуация относительно стабильная. Как мне кажется, свою роль играет масштаб региона: рынок пусть и не такой большой, как в крупных субъектах, но более устойчивый. Например, лично мы не гонимся за громкими концепциями. Просто работаем на постоянного гостя, поэтому и падения спроса не почувствовали. Да, себестоимость безусловно растёт — продукты, коммуналка, всё дорожает. Но мы стараемся держать цены вменяемыми, адаптируем меню. Главное — не паниковать. Я давно пришел к выводу, что в наших скромных условиях выживает не тот, у кого круче интерьер, а тот, кто сохранил доверие посетителей".
Тем временем Москву, по данным СМИ, накрыла крупнейшая волна закрытий ресторанов и баров со времён пандемии. Сообщается, что 45 популярных заведений столицы закрылись за первый неполный месяц этого года. По прогнозам экспертов, схлопнуться за 2026-й может еще как минимум 465 заведений, как небольших, так и крупных. Специалисты замечают, что волна нового кризиса началась во второй половине 2024-го из-за спада спроса — для многих это стало просто дорого. А в этом году еще и увеличились расходы заведений на фоне поднятых поставщиками цен из-за выросшего НДС. Первый квартал в результате может стать решающим для тех, кто и так едва сводил концы с концами.
