Этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой, когда хочется чего-то вкусного, а времени на выпечку нет. Если гости уже на пороге, а к чаю ничего не приготовлено, такой "Муравейник" спасет ситуацию. Десерт готовится моментально из продуктов, которые наверняка есть в каждом доме.
Ингредиенты:
Песочное печенье — 500 г
Сливочное масло — 200 г
Сгущенное молоко — 1 банка
Грецкие орехи — 100 г
Какао-порошок — 2 ст. ложки
Шоколадная стружка или крошка от печенья — для украшения
Как приготовить:
- Измельчите печенье в крошку с помощью блендера или скалки. Не стремитесь к однородной муке: оставьте несколько крупных кусочков, чтобы текстура торта была интереснее.
- Растопите сливочное масло на водяной бане или в микроволновке до жидкого состояния, но не кипятите его.
В глубокой миске смешайте теплое растопленное масло со сгущенным молоком до получения гладкого крема. - Добавьте какао-порошок и перемешайте до однородного шоколадного цвета.
- Высыпьте крошку печенья в крем и тщательно перемешайте, чтобы каждая частичка пропиталась сладкой массой.
- Добавьте предварительно измельченные грецкие орехи и еще раз аккуратно перемешайте тесто.
- Выложите массу на плоское блюдо, формируя руками высокую горку, имитирующую муравейник.
- Посыпьте верхушку и бока шоколадной стружкой или остатками какао для декора.
- Уберите торт в холодильник минимум на 1 час, чтобы он хорошо застыл и держал форму.
Приятного аппетита!
