EAOMedia, 10 марта. Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора объявлено предостережение индивидуальному предпринимателю, который является владельцем кафе китайской кухни в Биробиджане, сообщает пресс-служба ведомства.
"Как установлено, предприниматель зарегистрирован в компоненте "Цербер" информационной системы ФГИС "ВетИС" как хозяйствующий субъект, однако у предприятия общественного питания нет зарегистрированной в системе площадки. Сырье для приготовления блюд поступает в кафе, которое специализируется на "кухне стран Азии", без ветеринарных сопроводительных документов. Невозможно установить, проводится ли обязательная ветеринарно-санитарная экспертиза, соблюдаются ли сроки годности, а значит, блюда для людей готовятся из продуктов неподтвержденного качества и безопасности", — говорится в сообщении.
По выявленным фактам индивидуальному предпринимателю ведомством объявлено предостережение о недопустимости нарушений требований законодательства.
