Считается, что с последними днями мая огородные работы пора заканчивать. На самом деле в Средней полосе июнь — ключевой месяц для второй посевной волны. Она не отменяет майские посадки, а подхватывает эстафету, чтобы свежие овощи и зелень были на столе до самых холодов.
Что сажать в июне для отличного результата?
Огурцы. В первых числах июня ранние самоопыляемые гибриды сеют прямо в грунт. В тёплой земле всходы появляются за 3–4 дня, а огурчики — через 40 дней. В сентябре над грядкой ставят дуги со спанбондом: это продлевает сбор урожая до октябрьских заморозков.
Томаты. Для осени в теплицу высаживают запасную рассаду ультраранних низкорослых сортов (сеянную в конце апреля). В закрытом грунте молодые кусты успевают порадовать плодами до ноябрьских холодов. Плюс: сильный молодой иммунитет помогает им уйти от августовской фитофторы.
Картофель. Годятся только ранние и ультраранние сорта — те, что зреют 50–60 дней. Плюс метода: защита от первой волны колорадского жука, пик которой приходится на июнь. А еще клубни закладываются в августе, когда спадает губительная летняя жара, пишет РИА Новости.
Кроме того, картошка поспевает к октябрю в самую подходящую погоду для уборки. Кожица грубеет, но клубни не перезревают в горячей земле. Поэтому они прекрасно лежат до весны, не сохнут и не прорастают раньше времени.
Морковь и свёкла. Посеянные в первой половине июня скороспелые сорта созревают к октябрю. Корнеплоды не трескаются от дождей, не перезревают и набирают много сахара. Зимой хранятся отлично — в отличие от майских, которые к осени становятся волокнистыми.
Дайкон и редька. Весенние посадки быстро уходят в стрелку из-за длинного дня. А посев в конце июня, когда день убывает, заставляет растения тратить силы только на крупный и сочный корнеплод.
Пекинская и цветная капуста. Скороспелые гибриды, высаженные во второй половине июня, завязывают кочаны в прохладные август–сентябрь. Это спасает пекинскую капусту от цветения, а цветная остаётся белой, плотной и не рассыпается.
Укроп и кинза. Для июньского сева берите только кустовые сорта. Они дольше не цветут и дают густую зелень от корня.
Шпинат и руккола. Сейте их в полутени или после всходов каждый вечер с 18:00 до утра накрывайте чёрным спанбондом. При таком режиме они не стрелкуются и остаются нежными.
Салатный конвейер. Семена сейте в хорошо пролитые бороздки, а всходы замульчируйте скошенной травой. Это защитит корешки от перегрева и сохранит влагу, иначе салат начнёт горчить.
Читайте также, как полить оугрцы в июне, чтобы потом собрать 3 ящика плодов.
