В августе капусту категорически нельзя кормить азотом, иначе вилки вырастут рыхлыми, водянистыми и быстро сгниют в погребе. Чтобы кочаны стали тяжелыми, хрустящими и отлично хранились зимой, растениям срочно нужны только калий и фосфор. Две-три грамотные подкормки в этом месяце превратят вялые листья в крепкий, сладкий урожай.
Почему капуста трескается и гниет внутри
Если листья по краям желтеют и сохнут, а кочан рыхлый — это острый дефицит калия. Фиолетовый оттенок с нижней стороны говорит о нехватке фосфора, а черная гниль внутри — о недостатке кальция. Бор и молибден отвечают за ровную форму вилка. А вот избыток азота в конце лета гарантированно даст вам огромный зеленый куст с маленьким, бесполезным кочаном.
"Я давно заметила: если перекормить капусту азотом в конце лета, вы получите огромный куст с водянистым кочаном, который не пролежит и месяца", — делится автор дзен-канала "Антонов сад — дача и огород" (18+).
Чем полить капусту в августе для тяжелого кочана
Выберите один из трех проверенных рецептов:
- Древесная зола: 1 стакан залить 10 л горячей воды, настоять сутки. Расход: 0,5–1 л под куст.
- Монофосфат калия: 15 г порошка на 10 л воды. Идеально растворяется, подходит и для полива под корень, и для опрыскивания по листу.
- Банановый настой: 5–6 шкурок залить 3 л кипятка, настоять 3 дня. Выливать по 0,5 л под растение.
Как не сжечь корни и не накопить нитраты
- Жидкие смеси лейте только по предварительно увлажненной земле.
- Опрыскивания по листу проводите строго вечером или в пасмурную погоду.
- Полностью прекратите любые подкормки за 3 недели до срезки.
Нужна ли подкормка разным сортам
Ранние сорта в августе уже не трогают, их пора убирать. Среднеспелые кормят 2–3 раза с интервалом в 10–14 дней. Позднеспелые сорта, которые будут лежать в погребе всю зиму, требуют максимального внимания: в начале месяца можно дать слабый раствор коровяка с золой (если розетка слабая), а с началом завивки вилка — только фосфор и калий.
Соблюдайте этот простой график, и ваш погреб этой зимой будет ломиться от крепких, сочных и идеально хранящихся кочанов.
