Чтобы петрушка взошла быстро и дала раннюю зелень, сейте её сухие семена под зиму. Естественная стратификация и весенняя влага сделают всё за вас. Главное — поймать момент, когда почва остынет до +2…+4 °C, и не торопить события в теплую погоду.
Когда и где готовить грядку
Выбирайте солнечное место без застоя воды. Не сейте после моркови, укропа или сельдерея. Грядку подготовьте за 2–3 недели, перекопав её с компостом, чтобы земля успела осесть. Сроки посева зависят от региона:
- Сибирь и Урал: первая половина октября.
- Средняя полоса и Северо-Запад: конец октября — начало ноября.
- Юг: ноябрь или начало декабря.
"Сеять петрушку под зиму — это чит-код для огородника: сухие семена проходят естественную закалку, а весной всходят на две недели раньше, пока на других грядках еще только тает снег", — делится автор дзен-канала "Антонов сад — дача и огород" (18+).
Правила идеального подзимнего посева
Используйте только сухие семена, замачивать их категорически нельзя. Сделайте бороздки глубиной 1–1,5 см на расстоянии 15–20 см. Увеличьте норму высева в 1,5–2 раза по сравнению с весной. Засыпьте семена заранее заготовленной сухой землей или перегноем, а сверху замульчируйте сухим торфом. Поливать грядку не нужно.
Если внезапно потеплело, не паникуйте и ничего не делайте. Не поливайте, не рыхлите и не накрывайте грядку пленкой. Семена просто ждут своего часа, а лишние движения или влага только спровоцируют преждевременное прорастание и гибель ростков при возврате морозов.
Весенний уход за всходами
Сразу после схода снега уберите укрытие (лапник или мульчу). Если стоит сухая погода, аккуратно полейте грядку. Как только появятся всходы, осторожно разрыхлите почву, чтобы не допустить образования корки. Когда растения выбросят 2–3 настоящих листочка, проредите слишком густые посадки. При возвратных заморозках просто накройте зелень легким нетканым материалом.
Для подзимнего посева отлично подходят листовые сорта (Богатырь, Бриз, Итальянский гигант) и корневые (Сахарная, Алба). Соблюдайте эту схему, и ранняя витаминная зелень будет у вас на столе, пока соседи только ищут семена в магазинах.
Ранее сообщалось, когда следует убирать капусту с огорода.
Много лет храню картошку в квартире так, что до июня нет ни одной гнилушки: секрет деда Егора