Десерт в стаканчиках — простой и быстрый способ удивить гостей. Кулинарный эксперт Дмитрий Змиевский поделился рецептом тирамису на скорую руку — такой десерт сразу привлечет к себе внимание.
Ингредиенты
Вам потребуются:
- простое песочное печенье — 150 г;
- густой натуральный йогурт — 150 г;
- сгущенное молоко — 100 г;
- крепкий кофе — 70 мл;
- растворимый какао — 1 ч. л.
Способ приготовления
Сварите крепкий кофе и остудите его до комнатной температуры. Измельчите печенье и сбрызните его кофе, но не размокайте его. Перемешайте в отдельной емкости йогурт со сгущенкой.
На дно стаканчика выложите слой печенья, затем — йогурта со сгущенкой, после чего — снова печенье и снова крем. Последний верхний слой нужно сделать кремовым. Сверху присыпьте какао или измельченным шоколадом.
Уберите стаканчики примерно на час, чтобы печенье стало помягче, а десерт приобрел выраженные кофейные нотки.
Личный опыт
Люблю кофе, поэтому не смогла пройти мимо такого десерта. Приготовила на праздничный ужин — стаканчики разошлись на "ура"! Главное, что готовится быстро и просто — для меня с хронической нехваткой времени это принципиально. На вкус действительно как тирамису.
Ранее сообщалось, какие ошибки допускают при приготовлении заготовок на зиму.
