Семь сортов яблонь с удивительными характеристиками: красная мякоть, особый хруст, медовая сладость и лёжкость до апреля. Каждый сорт подходит для разных задач — от свежего потребления до зимних запасов.
БайяМариса
Яблоки с насыщенно-красной мякотью почти до сердцевины. Плоды до 190 г, сладкие с кислинкой. Сок тёмно-красный, подходит для сидра и желе. Дерево среднерослое, не колонновидное. Средняя устойчивость к парше.
Моди
Тёмно-красные глянцевые плоды до 230 г. Мякоть плотная, хрустящая, сочная. В холодильнике лежат до полугода, при комнатной температуре остаются хрустящими три недели. Устойчив к парше и мучнистой росе.
СториИноред
Небольшие удлинённые яблоки до 150 г с медовой сладостью без кислоты. Мякоть твёрдая и хрустящая. В промышленном хранилище лежат больше восьми месяцев. Скороплодный сорт, первые плоды на второй год.
"Семь сортов — семь разных характеров: от красной мякоти Байи Марисы до звонкого хруста Хонейкриспа, каждый найдёт своё идеальное яблоко под свои задачи и климат", — делится автор дзен-канала "Ботаничка 2.0." (18+).
5 хитроумных дачных изобретений, до которых многие не додумались: облегчают работу на участке без спецоборудования КримсонКрисп
Красно-бордовые плоды со светло-жёлтой очень плотной мякотью. Вкус сладкий с выраженной кислотой. Очень высокая устойчивость к парше — во влажные годы остаётся чистым. Хранится несколько месяцев в холодильнике.
Хонейкрисп
Крупные яблоки до 240 г с сочной скалывающейся мякотью — при укусе раскалывается на кусочки, сок брызжет. Вкус кисло-сладкий, ароматный. Зимостойкость хорошая, но нужна защита от парши и контроль кальция для профилактики горькой ямчатости.
Поспех
Белорусский сорт с компактными деревьями. Плоды до 180 г, к зиме становятся ярко-красными. Мякоть зеленоватая, кисло-сладкая. Снимают в сентябре, едят с декабря. В погребе лежат до конца апреля. Иммунитет к парше.
Былина
Отечественный сорт для средней полосы. Плоды до 165 г, зеленовато-жёлтые с ярким румянцем. Мякоть сочная, кисло-сладкая, ароматная. Едят с октября по февраль. Высокая зимостойкость и устойчивость к парше. При перегрузке урожаем плоды мельчают — нужна нормировка завязи.
Выбор сорта зависит от региона и задач. Чем севернее участок, тем важнее зимостойкость и сроки созревания. Для красной мякоти — Байя Мариса, для хруста — Хонейкрисп или Кримсон Крисп, для зимних запасов — Поспех или Былина.
Ранее сообщалось, какие сорта томатов посадить в следующем году.
