Винегрет обязательно должен быть на праздничном столе главы Облученского района ЕАО Виктора Орла в новогоднюю ночь. В интервью корр. ИА ЕАОmedia он рассказал о том, как встречает Новый год, во что наряжает елку и как проводит новогодние каникулы.
- Где Вы, Виктор Валентинович, предпочитаете встречать Новый год?
- Новый год всегда, еще со студенческих лет, я традиционно встречаю с семьей. Этот год – не исключение. Обычно к нам приезжают близкие, друзья и родные, которые живут недалеко. За новогодним столом собирается от восьми до 15-ти человек, каждый год по-разному. Обязательно поем застольные песни. Затем, на новогодних каникулах, мы, конечно, встречаемся с друзьями, ходим в гости, катаемся на лыжах.
- Есть ли в вашей семье какая-либо особенная традиция встречи Нового года?
- Обязательное условие новогоднего праздника – живая, настоящая елка. Я еще с детства помню, что не было ни одного года, чтобы у нас дома не стояла зеленая красавица. Елка у нас всегда стоит до 20 января, так как у моей сестры этого числа день рождения, и празднуем мы его обязательно с елкой, есть такая у нас традиция.
- Без каких блюд Вы не представляете новогодний стол? Чем особенным планируете удивить гостей в этом году?
- Для меня на праздничном столе однозначно должен быть винегрет. А остальные блюда – на усмотрение моей жены, которая всегда старается приготовить что-нибудь особенное и необычное. Чем удивит в этот раз, пока для нас сюрприз, который она раскроет, уже накрыв стол 31 декабря.
- Кто в доме занимается украшением интерьера квартиры к Новому году?
- Этим занимается только жена, а мы с детьми наряжаем главный атрибут Нового года – елку. Каждый год украшаем ее по-разному. В ход идут и современные елочные игрушки, а также есть и игрушки, которые достались нам еще от родителей – моих и жены – годов 60-х.
- Что Вы любите больше, получать подарки или дарить?
- Больше люблю, конечно, получать подарки. Но получаю редко, потому что в большинстве случаем в нашей семье финансами распоряжаюсь я. Но я с удовольствием покупаю и дарю своим близким подарки.
- Чего ожидаете от будущего года? Что хотите пожелать жителям района?
- Надеюсь на то, что в следующем году не случится ни каких катаклизмов, и год в этом плане был спокойным. Чтобы промышленность продолжала развиваться, и в район приезжали люди, чтобы больше детей появлялось в наших школах и детских садах. Счастья, здоровья и удачи всем в наступающем году!
