Общество. 13 февраля, 10:00
Рецепт выходного дня от матушки Анастасии: Чудо-булочки из блинного теста к Масленице. Фото: pixabay.com
EaoMedia выходного дня

Чудо-булочки из блинного теста к Масленице от матушки Анастасии

Удивительно простым рецептом настоятельница Свято-Иннокентьевского монастыря поделилась с ИА ЕАОMedia

13 февраля, EAOMedia. Порадовать себя в Масленицу можно не только блинами, но и блинными булочками! Рецепт их приготовления удивительно прост, а набор необходимых продуктов приятно порадует любую хозяйку, так что блюдо может стать частым "гостем" на семейном столе. Как приготовить это изумительное кушанье ИА ЕАОMedia рассказала настоятельница Свято-Иннокентьевского монастыря матушка Анастасия. Этот рецепт игуменья Анастасия открыла для себя два года назад и с тех пор блинные булочки выручают ее всякий раз, когда нужно удивить гостей вкусной выпечкой.

Для приготовления блинных булочек понадобятся следующие продукты:

– 2 яйца

– 230 мл. молока

– 120 гр. Муки

– 0,5 ч.л. соли

Ингредиенты для приготовления блинных булочек

Ингредиенты для приготовления блинных булочек. Фото: ИА ЕАОMedia

Способ приготовления:

Яйца немного взбить венчиком.

Два яйца немного взбить венчиком

Два яйца немного взбить венчиком. Фото: ИА ЕАОMedia

Добавить к ним муку и соль. Смешать, чтобы не было комочков.

Добавить к яйцам муку и соль

Добавить к яйцам муку и соль. Фото: ИА ЕАОMedia

В полученную массу постепенно влить молоко и смешать до однородности.

В полученную массу постепенно влить молоко и смешать до однородности

В полученную массу постепенно влить молоко и смешать до однородности. Фото: ИА ЕАОMedia

Разлить блинное тесто по формам для маффинов, заполнив их лишь наполовину, потому что тесто по мере приготовление поднимется.

Разлить блинное тесто по формам для маффинов

Разлить блинное тесто по формам для маффинов. Фото: фото из открытых источников

В разогретую до 230 °С духовку поставить форму на 15 минут.

Затем снизить температуру до 180 °С и готовить еще 10-15 минут.

Выпекаем булочки в духовке

Выпекаем булочки в духовке. Фото: фото из открытых источников

В готовые булочки можно добавить начинку – сгущеное молоко, варенье, мед и так далее.

В готовые булочки можно добавить любую начинку

В готовые булочки можно добавить любую начинку. Фото: фото из открытых источников

© 2005—2018 Медиахолдинг PrimaMedia