Специалисты Союза потребителей "Росконтроль" проверили сосиски пяти брендов: "Черкизово", "Дымов", "Окраина", "Клинский" и "Ближние горки", сообщает ИА PrimaMedia.
Колбасные изделия оценивались по уровню жирности, пищевой ценности, соответствию ГОСТу и данным, которые указаны на этикетке.
В составе сосисок двух брендов был найден растительный углеводный компонент, который добавляют для улучшения консистенции продукта. Так нарушителями признаны "Дымов" и "Клинский".
С точки зрения здорового питания исследование сосисок показало неожиданный результат – все сосиски (кроме "Клинский") содержат меньшее количество жиров, чем указано на этикетках.
В тесте на безопасность все образцы показали хорошие результаты. В итоге эксперты считают, что стереотип о том, что на российском рынке нет качественных мясных изделий необоснованным. "Росконтроль" рекомендует сосиски брендов "Черкизово", "Окраина" и "Ближние горки", пишет Лента.ру.
