Орехи – не только готовый сытный перекус, но и незаменимый ингредиент в разнообразных рецептах. Блюда с орехами оценили даже приверженцы правильного питания (пп), которые, как известно, весьма щепетильны в выборе продуктов. ИА EAOMedia и "Ореховая лавка" (ТЦ "Великан") подобрали для читателей три незатейливых рецепта лакомств с орехами.
Батончики из чернослива
100 г чернослива
50 г грецких орехов
60 г сухого геркулеса
60 г банана
Чернослив замочить в воде на 30 минут, слить воду. Соединить его с овсяными хлопьями и бананом и смешать в блендере. Растолочь грецкие орехи и объединить их с остальными ингредиентами. Полученную смесь выложить на противень и распределить по поверхности. Выпекать при 180 градусах около 30-ти минут. Готовый корж разделить на прямоугольники-батончики.
Пахлава
Тесто:
200 г муки;
1 яйцо;
30 г сливочного масла;
110 сметаны (можно заменить на йогурт без добавок);
1 ч.л. разрыхлителя;
Подсластитель или сахар по вкусу.
Также понадобятся:
3 ст.л. меда;
100 мл воды;
100 г грецких орехов.
Яйцо взбить со сметаной, добавить растопленное сливочное масло. Муку просеять, добавить разрыхлитель, подсластитель. Замесить тесто, разделить его на несколько одинаковых частей в зависимости от величины формы для выпекания. Тесто раскатать, выложить первый слой на дно формы и смазать тремя-четырьмя ложками пропитки (3 ст.л. меда, смешанные со 100 мл воды комнатной температуры). Посыпать размельченными грецкими орехами. Повторяем то же самое с последующими пластами теста. Ставим в разогретую духовку при 180 градусах на 40-45 минут.
ПП-пирожное "Картошка"
банан 1 шт.
хлебцы 4 шт .
миндаль или любые другие орехи 30 г
какао 5 г
подсластитель по вкусу
Хлебцы перемалываем в блендере. Банан разминаем вилкой в пюре. Орехи обжариваем на сковороде без масла и измельчаем. Перемешиваем все ингредиенты, лепим картошку. При желании пирожное можно дополнительно обвалять в какао или растопить шоколад на водяной бане, смешать с молоком и полить сверху. Полученное лакомство убрать на ночь в холодильник.
Напомним, на сайте информагентства EAOMedia действует проект "Шопинг в Биробиджане". В нем собраны новости, которые помогают потенциальным потребителям совершать правильные и экономные покупки. Кроме того, в рамках проекта можно узнать о наиболее востребованных товарах, сравнить цены, качество обслуживания и многое другое. Проект можно посмотреть ЗДЕСЬ.
В материале в качестве тематической иллюстрации использована фотография с сайта https://pixabay.com/ru/.
