Росконтроль проверил популярные марки плавленого сыра, который продается в российских магазинах. Результаты не оптимистические – некоторые производители предлагают товар, который вызывает нарекания по качеству и безопасности.
Специалисты взяли под контроль плавленый сыр таких брендов, как: "Карат", "Сыробогатов", "Город сыра", Hochland, "Лакомо/Наша семья", President, Valio/Viola.
Недобросовестные производители, как выяснилось, в продукции использовали фосфаты, некачественное сырье, а также вместо молочного жира — более дешевые по себестоимости заменители растительного или животного происхождения. Среди худших — "Город сыра", "Карат", "Сыробогатов". Продукцию этих марок исследователи занесли в "черный список".
Хорошо прошли проверку Hochland и President. Специалисты отметили, что сыры этих брендов соответствуют ГОСТу.
"Троечку" поставили Viola/Valio.
Продукция марки "Лакомо/Наша семья" вызвала массу нареканий за отсутствие должного вкуса и запаха, а также несоответствующую составу маркировку. Но в "черный список" сыр этого бренда не попал.
Карина Красилова
