Диетолог рассказала, кому вредно пить кефир. Этот кисломолочный напиток полезен далеко не всем.
Как сообщила врач-диетолог Лидия Ионова, кефир является хорошим компонентом рациона здоровых людей. Однако этот напиток вредно употреблять тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
По мнению эксперта, кефир не представляет опасности для здоровых людей. Важно только употреблять его в меру, чтобы не было избытка насыщенных жиров в организме.
Как пояснила Ионова, молочный жир, содержащийся в кефире, относится к этому типу жиров. В двух стаканах кефира содержится 6 г насыщенных жиров.
А в день человек может без риска для здоровья употребить не более 15 г таких жиров. Поэтому кефир опасно пить людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Если все же они любят пить кефир, то им рекомендуется выбирать продукт с наименьшей долей жирности. Врач подчеркнула, что людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта целесообразно вообще исключить кефир из своего рациона.
Ранее специалисты "Роскачества" назвали лучшие марки кефира. Ими стали кефир "Ярмолпрод", "Молочная благодать" и "Свитлогорье".
Герман Штакеншнейдер
