Особый приз — настольную игру "Монополия – Биробиджан" вручили от ИА ЕАОMedia самой активной участнице фестиваля шницеля по-биробиджански — Дарье Мартынюк. ИА ЕАОMedia выступало информационным партнером данного мероприятия. Напомним, подарок должен был получить тот, кто в течение недели выложит в Instagram больше всего фотографий разных шницелей по-биробиджански с хештегами #шницельпобиробиджански, #шницель79 и #фестивальшницеля.
Игра. Фото: Фото: ИА ЕАОMedia
В ресторане "Купидон" прошел торжественный фуршет, на котором присутствовали все те, благодаря которым этот грандиозный фестиваль состоялся: руководитель Инвестиционного агентства ЕАО Михаил Юркин, председатель ассоциации рестораторов, отельеров и туроператоров ЕАО Олеся Железнякова, руководители кафе и ресторанов, предприниматели, представители СМИ, которые организовывали информационную поддержку мероприятию, а также почетные гости — мэр Биробиджана Александр Головатый и дочь Якова Исааковича Блехмана (автора классического рецепта шницеля по-биробиджански) Мэри Яковлевна Гасымова.
Торжественный фуршет. Фото: Фото: Фотофабрика
Организаторы фестиваля поблагодарили всех за активное участие, помощь и поддержку в проведении масштабного мероприятия и вручили награды.
Награда за участие. Фото: Фото: Фотофабрика
Напомним, во время фестиваля шницеля по-биробиджански у всех желающих была возможность попробовать блюдо, ставшее визитной карточкой столицы ЕАО. Подобный кулинарный фестиваль в городе проходил впервые.
Идею организовать мероприятие такого масштаба поддержали: кафе "Феличита" (@felicita_cafe),"Симха" (@simha_cafe), "Бурекас "Tel-Aviv""(@burekas_cafe), рестораны "Центральный" (@central_restaurant_brb), "Купидон" (@kupidonbr), "Бира" (@restoranbira), Cocktail bar "Shake" (@cocktail_bar_shake), горнолыжный комплекс "Фома" (@gkfoma) и гостиничный сервис " Bridge".
Во время фестиваля стоимость шницеля была единой во всех этих заведениях и не превышала 150 рублей за порцию. Его готовили по классическому рецепту, автором которого является биробиджанец Яков Исаакович Блехман. Организатор фестиваля — ассоциация рестораторов, отельеров и туроператоров ЕАО при поддержке фонда "Инвестиционное агентство Еврейской автономной области".
Идея провести фестиваль родилась на первой в ЕАО конференции рестораторов, которую организовали и провели ИА ЕАОMedia и фонд "Инвестиционное агентство Еврейской автономной области".
Ранее также сообщалось, что тиражом в 100 экземпляров выпущена известная экономическая и стратегическая настольная игра "Монополия" с биробиджанским колоритом (6+).
Поклонники популярного развлечения могут почувствовать себя настоящими воротилами местного бизнеса.
На поле из 28 клеток представлены различные организации областного центра, среди которых кинотеатр "Родина", колбасный завод "Бридер", гимназия №1, мебельный комбинат "ФОМА", информационное агентство ЕАОMedia и многие другие.
