Рыбоводные заводы Сахалинской области продолжают закладку икры тихоокеанских лососей. В этом году одно из крупнейших предприятий региона по воспроизводству рыбы "Фирсово" уже заложило в инкубатор более 35 млн икринок рыбы. Об этом корр. ИА SakhalinMedia стало известно в ходе экскурсии на лососевом рыбоводном заводе (ЛРЗ) "Фирсово".
Лососевый рыбоводный завод "Фирсово" (ООО "Меридиан") расположен на реке Фирсовка в Долинском районе. Предприятие занимается воспроизводством горбуши и кеты.
В этом году "Фирсово" приступило к закладке икры в начале сентября. Инкубация икринок проходит в специальном цеху, где их помещают в отдельные отсеки (инкубаторы). В одном инкубаторе хранится 500 тысяч эмбрионов.
— Мы начали сбор икры в этом году немного раньше. Сегодня мы заложили 35 млн икринок кеты и 1,8 млн – горбуши. В декабре мы будем уже выносить икру в личиночно-выростной цех, — рассказал заместитель генерального директора ООО "Меридиан" Владимир Самарский.
заместитель генерального директора по воспроизводству лососевого рыбоводного завода (ЛРЗ) . Фото: Анна Ромахина, ИА SakhalinMedia
Он отметил, что развитие икры напрямую зависит от температуры воды. Сотрудники предприятия тщательно следят за этим, чтобы вынести икру на выдерживание вовремя.
Личиночно-выростной цех. Фото: Анна Ромахина, ИА SakhalinMedia
Личиночно-выростной цех. Фото: Анна Ромахина, ИА SakhalinMedia
— Чем теплее вода, тем икра развивается быстрее. Мы регулируем температуру. Для этого у нас есть специальные скважины. Это необходимо делать, так как мы ориентируемся на определенную дату по выноске икры. Самое главное, чтобы развитие личинок происходило так, чтобы к тому моменту, когда мы начинаем кормить молодь, в реке была уже относительно теплая вода — это буквально +2 градуса (конец апреля, начало мая), — пояснил Владимир Самарский.
Он добавил, что на этапе инкубации гибнет примерно 10% икры, на этапе выдерживания — 2%. По итогам кормления погибает 2-5% мальков.
В личиночно-выростном цеху предприятия выращивают молодь. Ее начинают кормить в конце апреля – начале мая. Следует отметить, что воду, в которой обитают мальки, специально насыщают кислородом.
Личиночно-выростной цех. Фото: Анна Ромахина, ИА SakhalinMedia
Личиночно-выростной цех. Фото: Анна Ромахина, ИА SakhalinMedia
Личиночно-выростной цех. Фото: Анна Ромахина, ИА SakhalinMedia
Закладка икры на рыбзаводе "Фирсово" еще не закончилась. Рабочие продолжают отбирать рыбу в цех, извлекать из нее икру и оплодотворять ее.
По словам рыбовода Дениса Омышева, рыбу в цех отбирают по зрелости. Если она созрела, то из нее вынимают икру, а если нет, то отправляют в садок, где она дозревает.
— В цеху у нас два распределяющих пути — один для самок, другой – для самцов. Прежде чем отправить самок, мы проверяем их на зрелость. Если самка зрелая, то ее из нее отбирают икру, которую затем оплодотворяют, перемешивают и отправляют в промывочную емкость, — поделился Денис Омышев.
В ходе экскурсии заместитель генерального директора ООО "Меридиан" Владимир Самарский подчеркнул, что "кризис" рыбы на Сахалине никак не отражается на основных реках предприятия (Фирсовка,Черная). Они, по его словам, достаточно заполняются горбушей и кетой.
заместитель генерального директора по воспроизводству лососевого рыбоводного завода (ЛРЗ) . Фото: Анна Ромахина, ИА SakhalinMedia
— Последние годы численность горбуши на Сахалине снижается. Это явление глобальное, и оно связано с неблагоприятными климатическими условиями для ее нагула. Несмотря на это, у нас реки всегда заполняются максимально. Мы этого кризиса не видим, потому что мы занимаемся охраной нерестов и воспроизводством рыбы. Кроме того, на данном предприятии мы добились высоких показателей возврата рыбы – более 2%. Это очень хороший показатель, — сказал Владимир Самарский.
Также он отметил, что воспроизводство рыбы — одно из самых перспективных направлений аквакультуры в Сахалинской области, которое необходимо развивать.
— Мы можем значительно увеличить объемы воспроизводства, увеличить сырьевую базу промышленности, потому что у нас предприятие комплексное — мы воспроизводим и охраняем нерест, добываем и занимаемся переработкой. Об этом говорят многие годы нашей работы. Это нужно поддерживать и развивать в регионе, — подытожил Владимир Самарский.
