Врач-диетолог сообщил, как понизить уровень холестерина без применения лекарственных средств. Для этого нужно придерживаться правильного рациона питания, отметил медик.
Как подчеркнул врач-диетолог Михаил Гинзбург, уровень плохого холестерина человек может уменьшить, добавив в свой рацион некоторые полезные продукты. Об этом он рассказал в эфире телеканала "Россия 1".
Г-н Гинзбург отметил, что у холестерина есть и полезная функция. В частности, он улучшает внутреннее состояние артерий. Однако избыток холестерина наносит существенный вред организму.
Доктор добавил, что плохим называют тот холестерин, который идет "из печени на периферию". Он откладывается на стенках кровеносных сосудов и закупоривает их, приводя к инфарктам и инсультам.
Стабилизировать уровень холестерина можно с помощью некоторых продуктов питания, заверил диетолог. Например, при употреблении лука и чеснока организм получает нужное количество биоактивных веществ. Они защищают стенки сосудов от атеросклеротических бляшек.
Кроме того, для нормализации уровня холестерина полезны сушеные яблоки, подытожил Гинзбург. Пищевые волокна в них способствуют расщеплению холестерина на стенках сосудов. Таким образом, уменьшается его уровень в организме человека.
Герман Штакеншнейдер
