Картофель жареный, картофель пареный, супы, пирожки, драники, вареники… Этот овощ неслучайно в народе называют вторым хлебом. Настоящие хозяйки знают не один десяток замечательных рецептов, где без картошки не обойтись. Многие, действительно, просто не представляют свой стол без этого традиционного для нас продукта. Вот только сегодняшние цены на картофель в Биробиджане способны отбить аппетит даже тем, кто не привык экономить на животе и считать последние копейки, сообщает корр. ИА ЕАОMedia.
Суровая реальность: за минувшую неделю стоимость килограмма картошки в областном центре "проросла" вдвое. Горожане по-настоящему шокированы. Из уст разгневанных биробиджанцев — урожай негодования. С такой невиданной ранее овощной инфляцией — от 85 до 180 рублей за кг — любое яство из картофеля может показаться горьким.
— Где это видано – 180 рублей за кило картошки. Сумасшествие какое-то – картофель с мясом уже сравнялся по цене. Денег и так нет, кризис, коронавирус… Теперь вот новый удар. Небольшой пакетик взяла, больше 300 рублей отдала. А это – на один раз семьей покушать. И это везде так: и в сетевых супермаркетах, и на рынке. Надеюсь, цена в ближайшее время упадет, а пока брать не будем. Гречка, рис, макароны – обойдемся как-нибудь без картошки, — сетует пенсионерка Татьяна Петровна.
— С такими ценами на овощи — хоть снова дачу свою заводи. Горбатиться, конечно, придется много. Зато будет своя картошка. По таким ценам ее покупать – никаких денег не хватит, придется вынужденно умерить аппетиты, — рассуждает биробиджанка Марина.
Сегодня прилавки в Биробиджане заполонила привозная "элитная" картошка из Кыргызстана, Азербайджана, Египта и других далей. Ее кусачая цена, говорят торговцы, легко объясняется существенными транспортными расходами и "сочной" закупочной стоимостью, которая порой переваливает за 80 рублей за кг.
— Столько полей в области, а мы себя накормить не можем. Везём за тысячи километров, а потом глаза на лоб от цен лезут. Картошка дороже заморских фруктов. Надо бы еще проверить — действительно ли она привозная, или просто перерисовали ценники, взвинтили стоимость и сговорились? — возмущен биробиджанец Дмитрий.
Между тем еще недавно на прилавках можно было встретить иркутскую и местную картошку прошлогоднего урожая. На ее цену, пожалуй, еще можно было смотреть без боли, слез и боязни, что семейный бюджет превратится в "очистки". Но первая теперь тоже ставит антирекорды и продается от 100 рублей за кило, а здешнюю — днем с огнем не сыскать. Хранилища якобы опустели.
При этом молодой картофель из традиционно картофельных сёл ЕАО – Валдгейма и Дубового – не отстает от зарубежных собратьев. Напротив, даже опережает их своей ценовой элитностью. Эти клубни — первые в нынешнем году, и урожая пока элементарно мало, пытаются оправдать заоблачные цены торговцы.
— Вспомните прошлый год – как область топило из-за паводка. Урожай пострадал очень сильно, много картошки просто сгнило. Вот запасов и не хватило до того времени, когда начнется массовый сбор в этом году. А молодая картошка всегда недешевая, когда только начинается ее сбор. Тем более у нас она чистая, без всяких нитратов. А та, что везут из-за рубежа – вообще непонятно с чем, — делится мнением продавец на Центральном рынке Биробиджана.
Так когда же подешевеет картофель в Биробиджане? Продавцы на городском рынке, да и представители сетевых магазинов разводят руками. Цены на привозные овощи зависят от множества факторов. И шансов повлиять на них не больше, чем у попытки вырастить картошку в асфальте. А до массового сбора урожая в ЕАО и других российских регионах еще как минимум месяц.
Впрочем, не исключено, что историю с золотой картошкой в Биробиджане надумает взрыхлить антимонопольная служба. Глядишь, работы для ФАС окажется непаханое поле. И тогда, возможно, цены на этот овощ вновь станут вкусными, а блюда из картошки престанут быть тяжелыми для незажиточных горожан.
