Рецепт дня: Плов с кальмаром

Блюда из рыбы и морепродуктов на каждый день
Кальмар
Фото: https://pixabay.com

28 ноября 2021. Предлагаем рецепты блюд из рыбы и морепродуктов на каждый день. Легко и на любой вкус.

Плов

Ингредиенты:

  • кальмар (гребешок, мидия) 200,
  • рис 100,
  • морковь 75,
  • изюм 30,
  • масло сливочное 20,
  • морковь 20,
  • сахар по вкусу.

Способ приготовления:

Мясо кальмара нарезают квадратиками, гребешка или мидии — кубиками, добавляют морковь и припускают в молоке до готовности. Рис варят в большом количестве воды до полуготовности, откидывают на дуршлаг и промывают. Промытый рис кладут в кастрюлю, добавляют подготовленную морковь, изюм, масло, сахар, размешивают и доводят до готовности в жарочном шкафу или духовке.

Смотрите полную версию на сайте >>>


Следующая новость