Ах, цукини: пикантная закуска для любителей похрустеть вкусненьким

22 марта 2023. Кабачки в панировочных сухарях в духовке — это прекрасная закуска и полноценный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Вкусные, хрустящие снаружи и с нежной мякотью внутри... Он точно станут вашим любимым блюдом. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Цукини или молодой кабачок — 1 шт.
• Сухари панировочные пикантные — около 100 гр.
• Приправа "паприка" — 1 ст. л.
• Сыр твердый 70 гр.
• Мука — 4-5 ст. л.
• Яйцо куриное — 3 шт.

Подготовьте ингредиенты. Яйца разбейте в миску и немного взбейте вилкой или венчиком. В другую миску всыпьте панировочные сухари (для любителей остренького рекомендуем взять пикантные).

Добавьте приправы на свой вкус, у нас это только паприка, поскольку в панировочных пикантных сухарях достаточно специй. Добавляем в эту смесь натертый на мелкой терке твердый сыр. Все тщательно перемешайте.

Цукини, либо молодые кабачки без семечек вымойте и нарежьте брусочками. Для начала обсыпьте каждый брусочек в муке, затем — во взбитом яйце, а после — в сухую смесь с сыром.