7 апреля. Готовить аппетитные котлеты — это целое искусство, и каждая хозяйка придерживается своих личных правил приготовления, но мы расскажем вам о некоторых хитростях, которые сделают это блюдо безупречным. Это несложно, если знать несколько простых секретов.
Говяжьи котлетки как в советской столовой
Ингредиенты:
Как готовить:
Перекрутите говядину, сало, лук и чеснок.
Залейте мякиш молоком.
Смешайте готовый фарш, хлеб и специи.
Слепите небольшие котлеты, обваляйте в сухарях и выложите на раскаленную сковородку.
Сколько жарить котлеты из говядины: 3 минуты — на сильном огне, 6-7 минут — на слабом до готовности.