Морковные оладьи как у бабушки — забыла про покупные, теперь уминаю только домашнятину

Секрет вкусных оладушек от опытных хозяек
Тематическое фото
Фото: Изображение сгенерировано ИИ Qwenlm.a (18+).

Если вы хотите быстро приготовить сытное и вкусное блюдо без сложных ингредиентов и длительного процесса, этот рецепт морковных оладий для вас. Эти оладьи станут отличной альтернативой покупным полуфабрикатам и подойдут как для перекуса, так и для обеда.

Ингредиенты:

  • Морковь — 300 г
  • Яйцо — 1 штука
  • Пшеничная мука — 1 стакан
  • Сыр творожный — 50 г
  • Петрушка — 1 столовая ложка
  • Сахар — 1 чайная ложка
  • Соль — 0,5 чайной ложки
  • Растительное масло — для жарки

Как приготовить:

  • Морковь натрите на средней терке.
  • Добавьте размягченный творожный сыр и измельченную петрушку.
  • Вбейте яйцо, добавьте сахар, соль.
  • Постепенно добавляйте муку и замешивайте густое тесто.
  • Сформируйте из него лепешки толщиной около 1,5 см.
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом.
  • Обжаривайте оладьи с обеих сторон по 3 минуты до золотистой корочки.
  • Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце.

Приятного аппетита! 
 
 
 
 
 

Смотрите полную версию на сайте >>>