На праздниках всегда хочется порадовать себя и близких чем-то вкусным, но нет желания тратить много времени у плиты. Вот простой и быстрый рецепт сырников с малиной и мятой от ИА EAOMedia.
Ингредиенты:
Как готовить:
В глубокой миске разомните творог вилкой. Добавьте яйцо и сахар, хорошо перемешайте до однородности. Всыпьте муку и снова тщательно перемешайте. Тесто должно получиться мягким и чуть липким.
Сформируйте небольшие шарики и немного их приплюсните. Обваляйте каждый сырник в муке со всех сторон.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите сырники и жарьте по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте сырники теплыми: со сметаной, ванильным сахаром и малиной. А если добавить еще и веточку мяты, сочетание будет совсем "потрясное". Приятного аппетита!