Говядина в рукаве — блюдо, за которое в доме дерутся: и к ужину, и к празднику

EAOMedia, 8 февраля. Не знаете, что подать сегодня на ужин? Возиться нарезками и лепкой не хочется, но ваши домашние привыкли к мясному полноценному горячему? Тогда попробуйте приготовить говядину в рукаве. Дел на 5 минут — все остальное сделает духовка.

Блюдо получается сытным, мягким, нежным — домашние точно оценят столь оригинальный ужин!

Ингредиенты:

• говядина — 800 г;
• лук — 2 шт.;
• соевый соус — 3 ст. л.;
• оливковое масло — 1 ч. л.;
• паприка— 1 ч. л.;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление: 

1. Порубите лук полукольцами, перемешайте с соевым соусом, маслом, специями.
2. Выложите в маринад мясо и оставьте на 1 час.
3. Переместите мясо вместе с луком в рукав для запекания, закройте его по бокам.
4. Запекайте 1 час в духовке, разогретой до 200 градусов.

Говядина в рукаве получается невероятно сочной, мягкой, с приятными пикантными нотками. Можете хоть свекровь на ужин звать — даже она оценит столь вкусное горячее блюдо. Мясо желательно есть в сочетании со свежим овощным салатом, также в качестве гарнира подойдут рис или запеченный картофель.

Смотрите полную версию на сайте >>>