Не знаете, что подать сегодня на ужин? Возиться нарезками и лепкой не хочется, но ваши домашние привыкли к мясному полноценному горячему? Тогда попробуйте приготовить говядину в рукаве. Дел на 5 минут — все остальное сделает духовка.
Блюдо получается сытным, мягким, нежным — домашние точно оценят столь оригинальный ужин!
Ингредиенты:
- говядина — 800 г;
- лук — 2 шт.;
- соевый соус — 3 ст. л.;
- оливковое масло — 1 ч. л.;
- паприка— 1 ч. л.;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Порубите лук полукольцами, перемешайте с соевым соусом, маслом, специями.
- Выложите в маринад мясо и оставьте на 1 час.
- Переместите мясо вместе с луком в рукав для запекания, закройте его по бокам.
- Запекайте 1 час в духовке, разогретой до 200 градусов.
Говядина в рукаве получается невероятно сочной, мягкой, с приятными пикантными нотками. Можете хоть свекровь на ужин звать — даже она оценит столь вкусное горячее блюдо. Мясо желательно есть в сочетании со свежим овощным салатом, также в качестве гарнира подойдут рис или запеченный картофель.
