Лаваш вместо теста — пирог за 5 минут: рецепт для уставших хозяек

#Хлеба_и_Зрелищ
Это интересно 18 марта, 06:40
Тематическое фото
Фото: pxhere.com (18+)

Иногда хочется домашней выпечки, но нет времени на замес теста и долгую готовку. Автор Дзен-канала "Едим Дома" с Юлией Высоцкой" (12+) поделился рецептом, который решает эту проблему. Блюдо готовится из доступных продуктов, которые всегда есть под рукой. Активная подготовка занимает всего пять минут, остальное делает духовка. 

Что нужно:

Лаваш тонкий — 2 листа
Яйца — 6 шт
Кефир — 600 мл
Творог — 350 г
Сливочное масло — по вкусу
Соль — ½ ч. л

Как готовить:

  • Взбейте блендером творог, кефир, яйца и соль до однородности.
  • Смажьте форму маслом, уложите лаваш складками, заполнив дно.
  • Залейте лаваш творожной смесью, распределите равномерно.
  • Разложите кусочки масла по поверхности.
  • Запекайте 30 минут при 180 °C до золотистой корочки.

Пирог получается несладким, но сытным и нежным. Подходит для завтрака, ужина или перекуса. 

Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>