Забудьте про липкое тесто: сырники за 5 минут без долгого замеса — нежнее, чем в кафе

Сытный перекус без лишних хлопот
Тематическое фото
Фото: Создано при помощи ИИ

Многие любят завтракать сырниками, но не всегда есть время на тщательное протирание творога и возню с формовкой. С этим способом вы сможете приготовить мягкие оладьи без крошения и липкости за 5 минут.

Вам понадобится:

Творог 5–9% — 200 г
1 яйцо
2 ст. ложки манной крупы
Щепотка соли
1 ч. ложка сахара
Растительное масло для жарки

Как приготовить:

  • Разомните творог вилкой прямо в миске, добавьте яйцо, манку, соль и сахар.
  • Перемешайте до однородности. Масса должна получиться мягкой, но хорошо держать форму.
  • Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом.
  • Выкладывайте тесто влажной ложкой небольшими порциями, слегка прижимая к поверхности.
  • Жарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон по 1–2 минуты.

Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>