Средняя цена батона хлеба в России весной 2016 года может вырасти примерно на 20%. Такой прогноз озвучил на пресс-конференции Министр сельского хозяйства России Александр Ткачёв. Этот прогноз он основал на том, что в настоящий момент в стране продается хлеб, изготовленный из пшеницы, купленной по 8 рублей за кг. Но уже сейчас ее стоимость выросла до 10-ти рублей, сообщает ИА ЕАОMedia.
Кроме этого, по словам Александра Ткачёва, если цена на зерно будет расти, то может подорожать и колбаса, так как зерно входит в себестоимость комбикормов.
В структуре себестоимости хлеба цена за потраченное зерно не превышает 18% от общей стоимости изделия, однако кроме зерна, есть еще и другие статьи расходов, так арендные платежи, расходы на электроэнергию, тепло и воду, заработная плата работников, доставка хлеба, торговая надбавка.
Тем не менее, Минсельхоз все же не прогнозирует продовольственную инфляцию по итогам года выше уровня 15%.
"В этом году в России ожидается хороший урожай, а это залог стабильности на продовольственном рынке. Кроме того, ежегодно объемы сельхозпроизводства в стране увеличиваются в среднем на 4-5 процентов. Особенно радует животноводческая отрасль. Так что уверен, кратного скачка цен не будет, мы управляем ситуацией", - сказал Александр Ткачёв.
Ранее ИА ЕАОMedia сообщало, что цены на хлебобулочные изделия в Биробиджане остаются неизменными. При увеличении стоимости, согласно договору, предприниматели Биробиджана должны будут проинформировать об этом мэрию города. Тем временем, в соседнем Хабаровске одна из компаний увеличила стоимость товара первой необходимости на 1,3-1,5 рубля.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Цены на потребительском рынке ЕАО с начала года выросли почти на 8%
Цену на хлеб биробиджанские предприниматели пока поднимать не планируют
