В рамках обязательного пищевого контроля специалистами Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям были отобраны пробы сливочного масла в нескольких социальных учреждения Еврейской автономной области, сообщает ИА ЕАОMedia.
Все образцы были переданы в ФГБУ "Хабаровский референтный центр Россельхознадзора" для проведения лабораторной проверки на соответствие техническим регламентам таможенного союза "О безопасности молока и молочных продуктов" (ТР ТС 033/2013) и "О безопасности пищевых продуктов" (ТР ТС 021/2011).
В результате лабораторных испытаний одна из двух проб масла была признана несоответствующей нормам ТР ТС по жирнокислотному составу, массовой доле влаги и массовой доле жира. Что говорит о том, что в молочном продукте есть растительные компоненты. Масло сладко-сливочное несоленое высшего сорта с массовой долей жира 72,5% было произведено в 2022 в Омской области. Общий вес забракованной партии составил 300 кг.
350 кг фальсифицированного масла изъяли в психинтернате ЕАОИнформация о результатах лабораторных исследований была передана в Управление Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям.
"В июне этого года также был выявлен факт поставки продукции в одно из социально — значимых учреждений Еврейской автономной области. Партия масла объемом 350 кг была оформлена по бумажному ВСД на "фантомной" площадке в Амурской области и предназначалась для ОГБУ "Биробиджанский психоневрологический интернат" (г. Биробиджан). В ходе лабораторной проверки в молочной продукции были найдены растительные масла, что говорит о ее фальсификации. Вся партия была возвращена производителю", — рассказала Наталья Киреева, старший государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям.
С начала 2022 года в лабораторию ФГБУ "Хабаровский референтный центр Россельхознадзора" на исследование поступило 55 проб сливочного масла. Образцы были отобраны в рамках выполнения государственного задания на 2022 год в социальных бюджетных учреждениях Хабаровского края и ЕАО. В 16 образцах были обнаружены типичные признаки фальсификации — следы растительного происхождения.
Общий вес забракованных с начала года партий составил более 800 кг.
