За счет того, что в Советском Союзе проживало много народностей со своими предпочтениями в еде, советская кухня могла отличаться разнообразием. Сейчас некоторые блюда той эпохи кажутся нам более чем странными и не каждый захочет их съесть.
Но при этом советская кухня была оригинальной, а качество продуктов на высшем уровне.

Эти блюда в СССР были очень популярны, а вы вспомните хоть 5 из 7? - ТЕСТ

Как котлета была в меню каждого уважающего себя советского ресторана?
Как котлета была в меню каждого уважающего себя советского ресторана?
Как котлета была в меню каждого уважающего себя советского ресторана?

Как в СССР называлась одна из самых популярных консервов из говядины?
Как в СССР называлась одна из самых популярных консервов из говядины?
Как в СССР называлась одна из самых популярных консервов из говядины?

Советский вариант салата «оливье» - не классический. В оригинальном рецепте не было вареной колбасы. Что ей заменили?
Советский вариант салата «оливье» - не классический. В оригинальном рецепте не было вареной колбасы. Что ей заменили?
Советский вариант салата «оливье» - не классический. В оригинальном рецепте не было вареной колбасы. Что ей заменили?

Этот торт состоит из трех бисквитных шоколадных коржей, пропитанных кремом. Верхние слои смазывают фруктово-ягодным повидлом, поливают шоколадной помадкой и украшают шоколадной стружкой. Узнали название?
Этот торт состоит из трех бисквитных шоколадных коржей, пропитанных кремом. Верхние слои смазывают фруктово-ягодным повидлом, поливают шоколадной помадкой и украшают шоколадной стружкой. Узнали название?
Этот торт состоит из трех бисквитных шоколадных коржей, пропитанных кремом. Верхние слои смазывают фруктово-ягодным повидлом, поливают шоколадной помадкой и украшают шоколадной стружкой. Узнали название?


Что за блюдо такое — азу? Говорят, блюдо было дежурным во всех ресторанах.
Что за блюдо такое — азу? Говорят, блюдо было дежурным во всех ресторанах.
Что за блюдо такое — азу? Говорят, блюдо было дежурным во всех ресторанах.

Главный ингредиент советского салата «Витаминный»?
Главный ингредиент советского салата «Витаминный»?
Главный ингредиент советского салата «Витаминный»?

Какое знаменитое блюдо появилось на столах советских людей после Второй Мировой войны? Аналог блюд тюркской кухни – лагмана и бешбармака.
Какое знаменитое блюдо появилось на столах советских людей после Второй Мировой войны? Аналог блюд тюркской кухни – лагмана и бешбармака.
Какое знаменитое блюдо появилось на столах советских людей после Второй Мировой войны? Аналог блюд тюркской кухни – лагмана и бешбармака.
Источник фотографий, размещенных в материале — unsplash.com, freepik.com.

Проверьте общий уровень своих знаний и узнайте, стоит ли вас снова сесть за парту

У кого остались эти раритеты