ЕАО в лицах: 15 июля 1933 г. родился Никифор Иванович Беркутов – Почетный гражданин ЕАО
08:00
В Хабаровском крае автоледи насмерть сбила дорожного рабочего
16:30
Ветераны спецоперации представили ЕАО на "Кубке Защитников Отечества" в Южно-Сахалинске
16:05
ВТБ подводит итоги конкурса по выбору имени леопарда
16:00
Хотел вернуться в Китай — не смог: в ЕАО у иностранца взыскали 71 тысячу рублей долгов
16:00
6 краж за три дня: серийный вор-рецидивист обчистил магазин электроники в Биробиджане
15:25
206 обращений за полгода: топ-3 жалоб жителей Дальнего Востока на операторов связи
15:00
Многие туристы летом 2025 года отказались от отпуска на Черном море: семь главных причин
15:00
Почти 5,5 тысячи незаконно распространяемых сим-карт изъяты в ДФО 
14:46
Гранату и патроны обнаружили у берега реки рядом с жилым микрорайоном Биробиджана
14:10
Свалки мусора среди могил: прокуратура требует навести порядок на кладбище в поселке ЕАО
14:00
Горячую воду отключат в Биробиджане с 21 по 25 июля 
13:00
Участник программы "Доблесть Хингана": Хочется внести свой вклад в развитие ЕАО  
12:33
Огрела стеклянной бутылкой по голове своего знакомого в пьяном угаре жительница ЕАО
12:30
Полный запрет и крупные штрафы: электросамокаты "изгнали" из Благовещенска
12:15
Вахта Победы: вместо тракторов – конные грабли
12:12

ТОП-5 рецептов квашенной капусты на зиму - замаринуйте уже сейчас

Заготовки нужно начинать делать осенью
9 октября 2023, 18:00 Общество #Хлеба_и_Зрелищ
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Зимой квашеная капуста становится незаменимым продуктом на вашем столе: её можно использовать в качестве основного блюда, ингредиента для супов или в качестве дополнения к основному блюду. Приготовив её самостоятельно дома, вы будете уверены в её качестве и полезных свойствах. Вот 5 вариантов рецептов для гурманов.

Осень — лучшее время для заготовок на зиму. А какое зимнее угощение может быть вкуснее и полезнее квашеной капусты? Представляем вашему вниманию ТОП-5 проверенных рецептов для этой зимней закуски.

1. Классическая квашеная капуста

Ингредиенты: капуста, морская соль, вода, укроп, чеснок.
Способ приготовления: Капусту нашинковать, посолить, хорошо помять руками, до выделения сока. Добавить измельченный чеснок и укроп. Переложить в банку, залить водой и оставить в теплом месте на 3-4 дня.

2. Капуста с морковью и яблоками

Ингредиенты: капуста, морковь, яблоки, соль, вода.
Способ приготовления: Капусту, морковь и яблоки нашинковать. Смешать, посолить, добавить воду и дать постоять в теплом месте на 4-5 дней.

3. Специальный рецепт "Пикантная капуста"

Ингредиенты: капуста, чили, соль, вода.
Способ приготовления: Капусту нарезать, добавить порезанный чили, посолить. Залить водой и оставить на неделю.

4. Квашеная капуста с брюквой

Ингредиенты: капуста, брюква, соль, вода.
Способ приготовления: Капусту и брюкву нашинковать, смешать, посолить. Залить водой и оставить на 5-6 дней.

5. Капуста "Родниковая"

Ингредиенты: капуста, ягоды черной смородины, соль, вода.
Способ приготовления: Капусту нашинковать, добавить ягоды смородины, посолить, залить водой. Оставить в теплом месте на 4 дня.

Подготовьтесь к зиме правильно, и пусть ваш стол будет богат на вкусные и полезные закуски!

3981833.jpgТоп-5 рецептов осеннего варенья с изюминкой

Домашние вкусности из тыквы, моркови, кардамона и апельсинов представляет AmurMedia

17176
11
36

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии