4 июля в истории ЕАО: первый взнос в фонд обороны Родины от биробиджанцев
08:00
Кому насчитают налоги за переводы по банковской карте
16:00
Лжесотрудники военкоматов выманивают у граждан коды авторизации от портала "Госуслуги" 
15:30
Пока двое биробиджанцев купались, их кошельки, телефоны и карты "уплыли" в чужие карманы 
15:00
Впервые за последние 4 года в ЕАО появился выпускник, набравший 100 баллов по информатике
14:30
ЕАО представит ключевые инвестпроекты на выставке "Улица Дальнего Востока" во Владивостоке
14:15
Опрос ВТБ: россияне поддерживают идею перехода на цифровой рубль
14:00
Спрятался в арендованной квартире от приставов и собственного сына алиментщик из ЕАО
14:00
Тимбилдинг на IX Galaxy Vladivostok Marathon: собери свою команду
13:35
Очередной циклон на подходе к ЕАО – прогноз погоды на выходные дни 
13:35
Пропил водительское удостоверение: в ЕАО алкоголика лишили права на управление транспортом
13:30
Четыре случая падения детей из окон зафиксированы в ЕАО с начала года
12:30
Чем заняться на выходных в Биробиджане? Афиша мероприятий
12:00
Связь за полцены: Билайн дарит скидку в 50% на тариф при покупке гаджета
11:30
Меньше, чем за два часа развели на 195 тысяч рублей 18-летнюю биробиджанку аферисты  
11:00
Ребенок сломал ногу на уроке физкультуры в Биробиджане: школа заплатит 100 тысяч рублей
10:30

Правила безопасности во время отдыха на природе

Чтобы пикник не был омрачен, специалисты Роспотребнадзора дали несколько простых советов по приготовлению блюд и личной гигиене
9 мая 2024, 16:00 Общество
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Наступили долгожданное тепло и выходные — время традиционных пикников. Чтобы отдых был ничем не омрачен, специалисты Роспотребнадзора напоминают жителям автономии о мерах предосторожности, которые стоит соблюдать, планируя отдых на природе, передает ИА EAOMedia.

Несколько правил, которые обязательно нужно соблюдать

  • продукты приобретайте в стационарных предприятиях торговли;
  • не покупайте мясо и другие продукты неизвестного происхождения в местах неустановленной торговли и без сопроводительных документов;
  • для переноса и хранения скоропортящихся продуктов используйте сумку-холодильник;
  • лучше не брать с собой на пикник молочные и маринованные продукты, копчености, яйца и кондитерские изделия с кремом — все они служат питательной средой для болезнетворных микробов;
  • для приготовления блюд используйте разные кухонные принадлежности (ножи, разделочные доски): одни — для сырых продуктов, другие — для готовой пищи;
  • следите за тем, чтобы соки от мяса, курицы, рыбы и любых других сырых продуктов не загрязнили готовую пищу (например, салаты, фрукты и овощи).

Обязательно поместите продукты в пластиковые контейнеры с плотной крышкой или заверните в пищевую пленку. Вся еда должна быть надежно защищена от насекомых, грызунов и других животных, которые являются переносчиками патогенных микроорганизмов.

Советы по приготовлению мяса

  • мясо для шашлыков нарезайте небольшими кусками для качественной прожарки;
  • если вы запекаете мясо, также возьмите небольшие куски, что обеспечит термическую обработку внутри куска (обработку проводите в течение 1,5–2 часов);
  • используйте для жарки готовый древесный уголь, металлические шампуры, а для еды — одноразовую посуду и столовые приборы;
  • шашлык жарьте непосредственно перед употреблением;
  • используйте специи, которые обладают обеззараживающими свойствами (красный и черный перец, шафран, тимьян, куркума, горчица);
  • помните, что приготовление на мангале не гарантирует полной безопасности — бактерии погибают лишь при 70–75 градусах.

Помните о правилах личной гигиены

  • мойте руки с мылом перед приготовлением и приемом пищи;
  • если такой возможности нет, для обработки рук используйте антисептик и антибактериальные влажные салфетки;
  • овощи и фрукты мойте только бутилированной или кипяченой водой;
  • не берите воду из водоема, не используйте ее для приготовления блюд;
  • пейте только кипяченую или бутилированную воду, воду из родников и колодцев обязательно перед употреблением вскипятите;
  • если почувствовали себя плохо, не занимайтесь самолечением, а сразу обратитесь к врачу.
231550
11
36

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии